Kim chi thập cẩm Việt Nam | Món chay ngày Tết tập 2 | Món chay dễ làm

Hướng dẫn làm món chay: Kim chi thập cẩm Việt Nam | Món chay ngày Tết tập 2 | Món chay dễ làm

#monchay #anchaycungnhi #nauanchay #anchay #hoclammonchay #honanchay
Mình là Nhi, mình là một người trẻ ăn chay trường và yêu thích nấu ăn. Mình muốn chia sẻ những món chay của mình mỗi ngày để tạo nguồn cảm hứng cho mọi người, lan tỏa những điều tử tế và niềm tin vào cuộc sống tươi đẹp hơn với những bữa ăn từ thực vật lành mạnh.
———–
Liên Hệ: [email protected]
——————————-
© Bản quyền thuộc về Ăn chay cùng Nhi
© Copyright by Ăn chay cùng Nhi ☞ Do not re-upload 🧧 MÓN CHAY NGÀY TẾT TẬP 2 🧧
KIM CHI THẬP CẨM VIỆT NAM

☘️ Nguyên liệu:
1 củ cà rốt
1 củ cải trắng
300gr bông cải trắng
300gr cải sậy
10 trái bắp non
300gr củ sen
300gr dưa leo
150gr gừng
2 trái ớt sừng
1 chén giấm

☘️ Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu rau củ: cắt nhỏ vừa ăn
Củ sen: cắt xong ngâm muối

Nấu 1 nồi nước sôi: chần lần lượt rau củ: bông cải trắng, cà rốt, củ cải trắng, cải sậy, dưa leo, củ sen (riêng bắp non không chần)

Vớt hết rau củ ra thau đá để giữ độ tươi giòn
Sau đó, để ráo nước, thấm khô rau củ

🌟 Nấu nước giấm:
1 chén nước
1 chén giấm
1 chén đường
1,5 thìa canh muối

Nấu sôi để nguội, sau đó xay nhuyễn 1 củ gừng và 2 trái ớt sừng, khi nước giấm nguội đổ gừng vào
(Muốn thêm màu đẹp có thể thêm ớt bột Hàn Quốc hoặc ớt trái)

Chọn 1 hủ lớn, cho hết rau củ vào hủ và đổ nước giấm vào ngâm
Ngâm khoảng 1 ngày có thể dùng được

Bảo quản: tủ mát dùng 2 tuần – 1 tháng

Cả nhà tham khảo nhen👇
Tổng hợp đồ bếp giống Nhi:

——————————–
Xem thêm các trang khác:
Youtube: Ăn chay cùng Nhi
Instagram: accnhi
Facebook: accnhi
Tiktok: anchaycungnhi

#accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #nauan

[vid_tags]

Cảm ơn các bạn đã xem bài Kim chi thập cẩm Việt Nam | Món chay ngày Tết tập 2 | Món chay dễ làm. Gia Đình Đậu Đũa hy vọng bạn đã tìm được cách nấu món chay cho bữa cơm gia đình bạn

Xem thêm: https://www.giadinhdaudua.com/mon-chay

Rate this post

3 thoughts on “Kim chi thập cẩm Việt Nam | Món chay ngày Tết tập 2 | Món chay dễ làm”

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Operated by thichbanh.com