Cải xanh cuốn rau củ | Cuốn chay mới lạ chấm tương bơ đậu | Vegan food

Hướng dẫn làm món chay: Cải xanh cuốn rau củ | Cuốn chay mới lạ chấm tương bơ đậu | Vegan food

CẢI BẸ XANH CUỘN CHẤM TƯƠNG BƠ ĐẬU

☘️ Nguyên liệu:
250gr đậu hũ chiên
300gr củ sắn
150gr cà rốt
100gr đậu que
150gr dưa leo
150gr nấm đùi gà
300gr cải bẹ xanh
125ml nước cốt dừa
20gr ngò rí
Ớt băm
Gia vị: tương đen, bơ đậu phộng, muối, đường

☘️ Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:
Đậu hũ chiên cắt thanh dài, lấy thanh đậu hũ làm chiều dài mẫu cho các nguyên liệu khác
Cắt củ sắn, cà rốt, dưa leo thành thanh dài như đậu hũ
Đậu que cũng cắt chiều dài như đậu hũ, riêng nấm đùi gà cắt dài hơn chiều dài của đậu hũ do khi luộc nấm sẽ nhỏ lại
Cải bẹ xanh cắt làm đôi theo chiều dọc nhưng với lá cải nhỏ có thể để nguyên

Nấu nước sôi, thêm ½ thì cfe muối, 1 thìa canh dầu ăn
Cho lần lượt nấm đùi gà, đậu que vào trụng nhanh qua nước sôi 30s – 1 phút
Sau đó, vớt ra tô đá lạnh giữ độ giòn, tươi cho rau củ

Cải bẹ xanh sẽ nhúng thân cải xuống trước rồi chần nhanh phần lá khoảng 30s và vớt ra tô đá lạnh, để ráo nước

Cách cuốn xem chi tiết trong clip nhé

🍀 Pha sốt tương bơ đậu:
1 chén nước
3 thìa canh tương đen
2 thìa canh bơ đậu phộng
1 thìa cfe đường
½ thìa cfe muối
½ chén nước cốt dừa (125ml)
Nấu sôi hỗn hợp cho đến khi đặc sệt theo ý muốn, tắt bếp để nguội thêm ớt và đậu phộng rang gĩa nhuyễn sau cùng

Cả nhà tham khảo món chay hôm nay nhé

—————————–

CẢM ƠN CẢ NHÀ ĐÃ XEM và ĐĂNG KÝ KÊNH ĐỂ ỦNG HỘ CHO NHI NHÉ

ĐỂ XEM THÊM THÔNG TIN CỦA NHI:

🍀 Facebook của Nhi:
🍀 Instagram của Nhi:
☘️ Nhóm Nghiện đồ bếp accnhi:

Link tổng hợp đồ bếp giống Nhi:

——————————
Liên Hệ: [email protected]
——————————-
© Bản quyền thuộc về Ăn chay cùng Nhi
© Copyright by Ăn chay cùng Nhi ☞ Do not re-upload
——————————-
#accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #anchaycungnhi #monchay #hocnauan #nauanchay #naumonchay

món ăn chay,học nấu ăn,món chay,ăn chay,nấu ăn,hướng dẫn nấu ăn,món ăn ngon,dạy nấu ăn,nấu ăn chay,nấu món chay,món chay ngon,mon chay,món chay thầy nấu,lớp học nấu ăn chay,chay,mon an chay,nấu ăn ngon,lớp học nấu ăn chay miễn phí,sư thầy nấu ăn,học nấu chay,học nấu món chay,các món chay,dạy nấu ăn chay,học bếp chay,thức ăn chay,học nấu món chay ngon,lớp học nấu ăn,món ăn chay 2020,1001 món ăn chay,workshop nấu ăn chay

Cảm ơn các bạn đã xem bài Cải xanh cuốn rau củ | Cuốn chay mới lạ chấm tương bơ đậu | Vegan food. Gia Đình Đậu Đũa hy vọng bạn đã tìm được cách nấu món chay cho bữa cơm gia đình bạn

Xem thêm: https://www.giadinhdaudua.com/mon-chay

Rate this post

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Operated by taichinhdautu.com