Bánh chay sáng tạo | Bánh xí ngầu dễ làm

Hướng dẫn làm món chay: Bánh chay sáng tạo | Bánh xí ngầu dễ làm

BÁNH XÍ NGẦU

🌟 Nguyên liệu:
100gr đường thốt nốt
250ml nước cốt dừa
100gr đậu xanh không vỏ
120gr bột mì đa dụng
Dầu dừa
Mè đen, màu đỏ thực phẩm
Ngũ cốc các loại hạt

🌟 Cách làm:

Vỏ bánh:
100gr đường thốt nốt
150ml nước cốt dừa
3 thìa canh dầu dừa
Nấu tan hỗn hợp trên cho ra tô lớn, thêm tiếp
120gr bột mì đa dụng (ray bột)

Trộn đều và dùng tay nhồi cho bột mềm dẻo

Nhân bánh:
100gr đậu xanh không vỏ ngâm 1 tiếng, hấp 30 phút
Cho đậu xanh đã hấp vào nồi, thêm 100ml nước cốt dừa, 3 thìa canh đường, 1 xíu muối
Sên nhân đậu xanh cho mềm
Thêm tiếp 60gr ngũ cốc và trộn đều vo thành viên tròn nhỏ

Tạo hình xí ngầu:
Lấy 1 viên bột lớn hơn viên nhân 1 xíu, vo tròn, tán mỏng, cho nhân vào giữa, túm lại và tiếp tục vo tròn cho mất dấu viền, dùng 2 ngón tay ấn trên dưới thành hình góc vuông

Trang trí:
Dùng bông tăm, ấn nhẹ vào bề mặt tạo hình số của viên xí ngầu
Với mè đen thì cho 1 ít dầu dừa để dễ kết dính

Làm chín:
Cho vào nồi chiên không dầu nhiệt độ 120 độ và trong vòng 20 phút
Hoặc có thể sử dụng lò nướng

Bánh xí ngầu thơm ngon, dễ thương, dễ làm
Các bạn tham khảo nhé

Ngũ cốc giống Nhi mua ở đây:

Tổng hợp đồ bếp giống Nhi:

——————————–
Xem thêm các trang khác:
Youtube: Ăn chay cùng Nhi
Instagram: accnhi
Facebook: accnhi
Tiktok: anchaycungnhi

#accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #vegetarian

món chay,món chay ngon,món ăn chay,các món chay,món chay ngày tết,món ngon ngày tết,món chay ngon dễ làm,chay,món chay ngon mỗi ngày,món ăn ngon,mon chay,nấu món chay,món ngon mỗi ngày,mon chay ngon,món chay đơn giản,món ngon tại nhà,món chay ngon ngày tết,món ăn ngày tết,ẩm thực chay,các món chay ngon,món chay bà mẹ quê,1001 món chay ngon,ăn chay,món ngon,các món chay đãi tiệc,món ăn chay ngày tết,những món chay ngày tết

Cảm ơn các bạn đã xem bài Bánh chay sáng tạo | Bánh xí ngầu dễ làm. Gia Đình Đậu Đũa hy vọng bạn đã tìm được cách nấu món chay cho bữa cơm gia đình bạn

Xem thêm: https://www.giadinhdaudua.com/mon-chay

Rate this post

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Owned by sachgiai.net