BÁNH CANH NẤU RIÊU CHAY cực ngon để KINH DOANH hoặc nấu cho gia đình

Hướng dẫn làm món chay: BÁNH CANH NẤU RIÊU CHAY cực ngon để KINH DOANH hoặc nấu cho gia đình

BÁNH CANH NẤU RIÊU CHAY cực ngon để KINH DOANH hoặc nấu cho gia đình

Nguyên liệu:
200gr bánh canh
100gr bông cải xanh
3 quả cà chua
30gr nấm đông cô khô
250gr đậu hũ trắng
50gr đậu nành Nhật
100gr rau răm, ngò rí, ngò gai, húng quế
30gr boa rô
Gia vị: bột năng, bột nghệ, hạt nêm chay, muối, đường, dầu mè thơm tiêu xay

Cách làm:

Sơ chế:
Hành boa rô băm nhỏ
1 quà cà chua cắt múi
2 quả cà chua xay nhuyễn chung với ½ chén nước
Nấm đông cô: ngâm nở, rửa sạch, cắt lát lát mỏng, còn ½ chia ra băm nhỏ hoặc cắt hạt lựu
Đậu hũ nghiền nát
Rau thơm: ngò gai, ngò rí, rau răm cắt nhuyễn

Xào nhân riêu chay:
Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo, thêm nấm đông cô cắt hạt lựu và đậu hũ nghiền vào xào chung đến khi đậu hũ rút nước
Nêm ½ thìa cfe bột nghệ, 1 thìa cfe hạt nêm chay, tiêu xay
Sau đó, cho phần nhân ra dĩa lòng sâu hoặc vào tô, dùng muỗng ép chặt

Nấu nước dùng:
Cho 2 thìa canh dầu ăn vào nồi, thêm nấm đông cô cắt lát và cà chua xay nhuyễn vào rim 5 phút, sau đó thêm 1 lít nước (có thể thay nước dùng rau củ)
Thêm đậu nành nhật và nấu nước dùng 15 phút
Sau đó, thêm bông cải xanh, cà chua cắt múi
Nêm gia vị:
1 thìa canh đường + 1 thìa canh hạt nêm chay + ½ thìa cfe muối + ½ thìa cfe dầu mè thơm

Sau đó, nấu cho nước dùng sôi, thêm tiếp 2 thìa canh bột năng pha với nước hoà tan, cho từ từ vào nồi nước dùng để tạo độ sệt

Trình bày:
Cho bánh canh vào nồi, để bánh canh nóng, cho ra tô, dùng muỗng múc nhân đậu hũ chay lên trên mặt, rắc rau thơm và tiêu xay

Ăn kèm: chanh, ớt, rau húng quế hoặc salad tuỳ thích

Máy xay mini giống Nhi mua đây ạ:
—————————–
Cả nhà xem thêm những món chay ngon khác:

– Nấm nấu thơm:

– Cải bẹ xanh cuộn :

– Súp bắp đậu:

– Đậu hũ nhồi nấm:

———————————

CẢM ƠN CẢ NHÀ ĐÃ XEM và ĐĂNG KÝ KÊNH ĐỂ ỦNG HỘ CHO NHI NHÉ

🍀 Facebook của Nhi:

🍀 Instagram của Nhi:

☘️ Nhóm Nghiện đồ bếp accnhi:

Link tổng hợp đồ bếp giống Nhi:

——————————
Liên Hệ: [email protected]
——————————-
© Bản quyền thuộc về Ăn chay cùng Nhi
© Copyright by Ăn chay cùng Nhi ☞ Do not re-upload
——————————-
#accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #anchaycungnhi #monchay #hocnauan #nauanchay #naumonchay

cách nấu bún riêu chay,cách nấu bún riêu,cách nấu chay,cách nấu bún chay,cách nấu bún riêu chay ngon,nấu chay,cách nấu bún rêu cua,cách nấu bún riêu ngon,cách nấu món bún riêu chay,cách nấu bún riêu chay giả mặn,cách nấu bún riêu chay từ đậu nành,cách làm bún riêu chay,cách nấu bún riêu chay bằng sữa đậu nành,nấu ăn chay,hướng dẫn nấu chay,dạy nấu ăn,cách nấu canh riêu tôm nấu mẻ | võ quốc | món ngon việt nam,cách làm,nấu món chay,cách làm óc đậu

Cảm ơn các bạn đã xem bài BÁNH CANH NẤU RIÊU CHAY cực ngon để KINH DOANH hoặc nấu cho gia đình. Gia Đình Đậu Đũa hy vọng bạn đã tìm được cách nấu món chay cho bữa cơm gia đình bạn

Xem thêm: https://www.giadinhdaudua.com/mon-chay

Rate this post

26 thoughts on “BÁNH CANH NẤU RIÊU CHAY cực ngon để KINH DOANH hoặc nấu cho gia đình”

  1. Ủa , cô Nhi có nhà hàng chay ? Tên là gì vậy cô ?, cho tôi biết để khi về VN tôi sẽ ghé nhà hàng cô thưởng thức món ăn do cô làm.
    Tôi rất thích các món chay cô làm.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Powered by uberforstartups.com